Mô tả sản phẩm
Thịt ba chỉ (hay còn gọi là thịt ba rọi) là phần thịt nằm ở bụng của con heo. Thịt ba chỉ không có xương, khi cắt ngang miếng thịt sẽ thấy các lớp thịt nạc, mỡ xen kẽ nhau và ngoài cùng là lớp da mỏng. Thịt ba chỉ được ưa chuộng bậc nhất nhờ sự đan xen nạc – mỡ tinh tế, thịt mềm ngon và dễ làm nhiều món ăn.
